Получать уведомления на электронную почту, если появились:
Книги авторов
Подписаны
Книги издательства 663
Закрыть
Чтобы подписаться сообщите адрес электронной почты
Введите корректный адрес электронной почты
Подписаться 663 Вы подписаны 663

Большая рецептурная книга. Для молодых хозяек

№ 10298993
Получать уведомления на электронную почту, если появились:
Книги авторов
Подписаны
Книги издательства 663
Закрыть
Чтобы подписаться сообщите адрес электронной почты
Введите корректный адрес электронной почты
Подписаться 663 Вы подписаны 663
11,94 руб.–10%
Вы экономите 1,33 руб.
Ваша скидка 10%
13,27 руб.
Уже в корзине
Под заказ. Поставка 16 декабря

Н.А.Коломийцова — младшая современница Е.Молоховец. Книга ее также предназначена для молодых хозяек. Но в отличие от Молоховец, более компактна, разделена лишь на два раздела и имеет более простую структуру и более подробное описание процесса приготовления. Настоящее издание адоптировано к современному восприятию кулинарных процессов. Все единицы меры 19 века переведены в ныне употребляемые. Все продукты доступны, рецепты разнообразны, блюда просты и вкусны, ингредиенты заменяемы.

Издательство Эксмо
Год издания 2013
Страниц 352
Переплет Твердый переплет
Формат 70х108/16 (170х260 мм, увеличенный)
ISBN 978-5-699-61653-4
Вес 760 г
Изготовитель ООО «Издательство «Эксмо». РФ, г. Москва, ул. Клары Цеткин, 18, корп. 5
Импортер ООО «НТЦ АПИ», г. Минск, ул. Уманская, 54, пом. 1, каб. 34

Содержание

  • СКОРОМНЫЙ СТОЛ
    • РАЗДЕЛ I. БУЛЬОНЫ, СУПЫ, ЩИ, БОРЩИ, БОТВИНЬЯ, УХА И ОКРОШКИ
      • Бульоны
      • Супы
      • Щи
      • Борщ
      • Уха
      • Ботвинья
      • Окрошка
      • Принадлежности к супу, щам и борщу
    • РАЗДЕЛ II. ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА
    • РАЗДЕЛ III. ПИРОГИ, ПИРОЖКИ, ВАТРУШКИ И ПАШТЕТЫ
    • РАЗДЕЛ IV. СОУСЫ
    • РАЗДЕЛ V. ЖАРКИЕ, БИФШТЕКСЫ И РУЛЕТЫ ИЗ МЯСА И ПТИЦЫ
    • РАЗДЕЛ VI. САЛАТЫ
    • РАЗДЕЛ VII. ПУДИНГИ И СУФЛЕ
    • РАЗДЕЛ VIII. ПИРОЖНЫЕ, БЛИНЫ, ОЛАДЬИ
    • РАЗДЕЛ IX. КОМПОТЫ И КИСЕЛИ
    • РАЗДЕЛ X. ЖЕЛЕ, КРЕМЫ И МОРОЖЕНОЕ
      • Желе
      • Крем
      • Мороженое
    • РАЗДЕЛ XI. БУЛКИ
    • Дополнительные блюда и указания
  • ПОСТНЫЙ СТОЛ
    • РАЗДЕЛ I. БУЛЬОНЫ, СУПЫ, ЩИ, БОРЩИ, УХА И БОТВИНЬЯ
    • РАЗДЕЛ II. ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА
    • РАЗДЕЛ III. ПИРОГИ, ПИРОЖКИ, ВАТРУШКИ
    • РАЗДЕЛ IV. СОУСЫ
    • РАЗДЕЛ V. ЖАРКИЕ
    • РАЗДЕЛ VI. САЛАТЫ
    • РАЗДЕЛ VII. ПИРОЖНЫЕ, ОЛАДЬИ И ПИРОГИ
    • РАЗДЕЛ VIII. КОМПОТЫ И КИСЕЛИ
    • РАЗДЕЛ IX. ЖЕЛЕ, БЛАНМАНЖЕ, МУСС, МОРОЖЕНОЕ

Наверх

Вход

В течение нескольких секунд вам придёт SMS с одноразовым кодом для входа. Если ничего не пришло — отправьте код ещё раз.
Получите доступ к персональным скидкам и акциям, ускорьте оформление заказов.
Войдите с помощью своего профиля

Регистрация

Введите номер вашего мобильного телефона:
Войдите с помощью электронной почты или номера телефона
Войдите с помощью своего профиля

Восстановление пароля

Укажите адрес электронной почты, который вы использовали при регистрации
Нужна помощь? Звоните 695-25-25 (МТС, velcom, life:) или напишите нам

Восстановление пароля

Инструкции по восстановлению пароля высланы на 
Нужна помощь? Звоните 695-25-25 (МТС, velcom, life:) или напишите нам
Приходите в будние дни с 10 до 20, в субботу с 10 до 17. Воскресенье — выходной
695-25-25 МТС, velcom, life:)

Магазин OZ

Магазины OZ

Минск
Ещё 
В будние дни с 10 до 20
В субботу с 10 до 17
Воскресенье — выходной
695-25-25 МТС, velcom, life:)