Получать уведомления на электронную почту, если появились:
Товары суперсерий
Подписаны
Книги издательства 23
Товары суперсерий 136
Закрыть
Чтобы подписаться сообщите адрес электронной почты
Введите корректный адрес электронной почты
Подписаться 159 Вы подписаны 159

Повар

№ 10377967
Получать уведомления на электронную почту, если появились:
Товары суперсерий
Подписаны
Книги издательства 23
Товары суперсерий 136
Закрыть
Чтобы подписаться сообщите адрес электронной почты
Введите корректный адрес электронной почты
Подписаться 159 Вы подписаны 159
10,13 руб.–9%
Вы экономите 1,02 руб.
Ваша скидка 9%
11,15 руб.
Уже в корзине
Под заказ. Поставка 14 декабря

В книге представлены сведения о продуктах и способах их обработки, принципы приготовления различных блюд, способы организации производственного процесса на предприятиях общественного питания.

Издание адресуется мастерам производственного обучения, может быть использовано при профессиональной подготовке поваров, будет полезно широкому кругу читателей.

Все товары Беларусь: издательства
Серия Профессиональное образование
Издательство Интерпрессервис
Год издания 2013
Страниц 448
Переплет Твердый переплет
Формат 84х108/32 (130х205 мм, стандартный)
ISBN 978-985-549-461-5
Вес 330 г
Изготовитель ООО "Интерпрессервис". 220118. РБ, г. Минск, ул. Машиностроителей, 29

Наверх

Вход

В течение нескольких секунд вам придёт SMS с одноразовым кодом для входа. Если ничего не пришло — отправьте код ещё раз.
Получите доступ к персональным скидкам и акциям, ускорьте оформление заказов.
Войдите с помощью своего профиля

Регистрация

Введите номер вашего мобильного телефона:
Войдите с помощью электронной почты или номера телефона
Войдите с помощью своего профиля

Восстановление пароля

Укажите адрес электронной почты, который вы использовали при регистрации
Нужна помощь? Звоните 695-25-25 (МТС, velcom, life:) или напишите нам

Восстановление пароля

Инструкции по восстановлению пароля высланы на 
Нужна помощь? Звоните 695-25-25 (МТС, velcom, life:) или напишите нам
Приходите в будние дни с 10 до 20, в субботу с 10 до 17. Воскресенье — выходной
695-25-25 МТС, velcom, life:)

Магазин OZ

Магазины OZ

Минск
Ещё 
В будние дни с 10 до 20
В субботу с 10 до 17
Воскресенье — выходной
695-25-25 МТС, velcom, life:)