Название в оригинале La Sciena in cucina e Larte di mangier bene
Издательство Ad Marginem Press
Год издания 2016
Страниц 696
Переплет Твердый переплет
ISBN 978-5-91103-261-6
Вес 660 г
Изготовитель ООО "Ад Маргинем Пресс". РФ, Москва, 105082, Переведеновский переулок, 18.
Импортер ООО «НТЦ АПИ», г. Минск, ул. Уманская, 54, пом. 1, каб. 34

От OZ.by

Формат: 125x200 мм

Содержание

  • Жизнь Пеллегрино Артузи История этой книги
  • Предисловие Читателю от автора
  • Некоторые нормы гигиены
  • Питательная сила мяса
  • Самобичевание
  • РЕЦЕПТЫ
    • Бульон, заливное, соус
    • Первые блюда
    • Закуски
    • Соусы
    • Блюда из яиц
    • Тесто и кляр
    • Начинки
    • Жареные блюда
    • Вареные блюда
    • Легкие блюда
    • Тушеные блюда
    • Холодные блюда
    • Овощи и зелень
    • Рыбные блюда
    • Блюда на вертеле
    • Выпечка
    • Нежные торты и десерты
    • Сиропы
    • Конфитюры
    • Ликеры
    • Мороженое
    • Всякие разности

Наверх

Вход

В течение нескольких секунд вам придёт SMS с одноразовым кодом для входа. Если ничего не пришло — отправьте код ещё раз.
Получите доступ к персональным скидкам и акциям, ускорьте оформление заказов.
Войдите с помощью своего профиля

Регистрация

Введите номер вашего мобильного телефона:
Войдите с помощью электронной почты или номера телефона
Войдите с помощью своего профиля

Восстановление пароля

Укажите адрес электронной почты, который вы использовали при регистрации
Нужна помощь? Звоните 695-25-25 (МТС, velcom, life:) или напишите нам

Восстановление пароля

Инструкции по восстановлению пароля высланы на 
Нужна помощь? Звоните 695-25-25 (МТС, velcom, life:) или напишите нам
Приходите в будние дни с 10 до 20, в субботу с 10 до 17. Воскресенье — выходной
695-25-25 МТС, velcom, life:)

Магазин OZ

Магазины OZ

Минск
Ещё 
В будние дни с 10 до 20
В субботу с 10 до 17
Воскресенье — выходной
695-25-25 МТС, velcom, life:)