Джеймс Тревор Оливер (родился в 1975 году) — британский шеф-повар, ресторатор. Известен своими кулинарными телешоу, кулинарными книгами, а в последнее время и деятельностью по улучшению нездоровых диет в Великобритании и США. Его первым местом работы был итальянский ресторан «Neal`s Yard», где он специализировался на приготовлении пасты. Позже он стал работать в «The River Café», где его и заметили сотрудники BBC. В 1997 году стало выходить его кулинарное шоу, и в этом же году вышла первая книга, которая стала бестселлером номер один в Великобритании. На сегодняшний день опубликовал уже 16 книг. В июне 2003 года Джейми Оливер получил рыцарский орден от Королевы Великобритании Елизаветы Второй, а в 2005 году он начал кампанию «Корми меня лучше», направленную на улучшение качества питания британских школьников и сокращения потребления ими фаст-фуда и другой вредной еды. В 2009 году получил 2009 TED Prize.