Вакууматор Kitfort КТ-1514 – современный прибор, призванный увеличить сроки хранения пищевых продуктов. Продукты, упакованные под вакуумом, сохраняют свежесть и не портятся существенно дольше по сравнению с обычными условиями хранения.
Открытый край пакета укладывается под крышку прибора, после чего вакууматор начинает выкачивать из него воздух. В результате образования вакуума пакет плотно обжимает содержимое. Как только воздух удалён, начинается запечатка открытой стороны пакета.
"Старт" – вакууматор откачает воздух из пакета, а затем запечатает его; "Пульс" – откачка осуществляется, пока вы держите кнопку нажатой; "Пайка" – устройство запаяет пакет без вакуумирования; "Стоп" – останавливает процесс выполнения любого действия.
В пакеты можно упаковывать жидкие и твёрдые продукты. Вакуумирование ускоряет засолку, маринование и мочение продуктов, а также уменьшает риск развития бактерий, которые появляются при контакте пищи с воздухом.
Можно вакуумировать еду в контейнеры. Для модели КТ-1514 можно дополнительно приобрести набор контейнеров 1500-10.
Для обеспечения надёжности при выкачивании воздуха, вакууматор плотно закрывается. Чтобы открыть устройство нажмите одновременно боковые кнопки устройства, которые закрепляют положение крышки при выкачивании воздуха.
В комплектации с вакууматором идут 5 пакетов для вакуумирования размерами 22х30 см, а также шланг для откачки воздуха в контейнеры. Для вакуумирования также подойдёт плёнка в рулонах, шириной не более 28 см.
