В этой увлекательной книге от кулинарного историка Энни Грей традиции "Аббатства Даунтон" представлены в более чем 100 рецептах. Это рецепты блюд, которые демонстрируют обычаи семьи Кроули, а также типичны для британской аристократии и прислуги в начале XX века. Книга состоит из двух частей: роскошные блюда наверху и простые приемы пищи внизу. Некоторые из рецептов адаптированы для современности, а некоторые оставлены в первоначальном виде, в котором они были упомянуты или воссозданы на экране. Также Энни Грей дает богатую и захватывающую информацию о предыстории блюд, которые были популярны между 1912 и 1926 годами, именно тогда разворачиваются действия "Аббатства Даунтон" – период колоссальных изменений как в обществе, так и в кулинарии.
Книга дополнена предисловием Гарета Нима, исполнительного продюсера "Аббатства Даунтон", множеством фотографий и кадров из сериала, а также включает специальный раздел о проведении званых ужинов в стиле Даунтона. Ярким контекстом для рецептов служат заметки об этикете и обычаях того времени, цитаты персонажей и описания сцен, когда появляются те или иные блюда. Рецепты сгруппированы по времени приема пищи и по случаю: завтрак, обед и ужин наверху, послеобеденный чай и вечеринки в саду, пикники, скачки и охота, праздники и обеды и ужины внизу.
С помощью книги вы сможете воссоздать аутентичность "Аббатства Даунтон" на своей кухне и перенестись в величественный дом семьи Кроули.
Аббатство Даунтон. Кулинарная книга. Официальное издание
Энни Грей, 2023
| Название в оригинале | The Official Downton Abbey Cookbook |
| Серия | Кулинария. Книги по культовым вселенным. От игр до сериалов |
| Издательство | Эксмо |
| Год издания | 2023 |
| Страниц | 272 |
| Переплет | Твердый переплет |
| Формат (ширина)х(высота) | Энциклопедический (200–220)×(260–280) |
| Иллюстрации | Цветные |
| ISBN | 978-5-04-121671-9 |
| Вес нетто | 1340 г |
| Возрастные ограничения | 16+ |
| Изготовитель | ООО «Издательство «Эксмо». РФ, г. Москва, ул. Клары Цеткин, 18, корп. 5 |
| Импортер | ООО «Приносим радость», 220073, г. Минск, ул. Скрыганова, д. 14, каб. 36. |
| Доставка | Самовывоз — бесплатно. Курьером по Минску — 0,00 р., бесплатно при заказе от 100,00 р. Срок доставки устанавливается после оформления заказа. Подробнее о видах доставки, доступных в вашем населенном пункте, — в разделе «Виды доставки». |
| Все параметры | |