Ни один домашний праздник не обходится без торта. Пироги или домашние булочки – прекрасный вариант для завтрака всей семьей в выходной день. В этой серии мы собрали всё, что может пригодиться для домашней выпечки как опытному кондитеру, так и начинающему кулинару.
В кулинарных книгах вы сможете найти множество оригинальных рецептов тортов и пирожных. Вы узнаете особенности работы с основными видами теста, способы приготовления кремов, глазури, желе. Даже если раньше вы никогда не пекли, достаточно следовать подробным инструкциям с фотографиями – и результат приятно удивит вас и ваших близких.
Ни один домашний праздник не обходится без торта. Пироги или домашние булочки – прекрасный вариант для завтрака всей семьей в выходной день. В этой серии мы собрали всё, что может пригодиться для домашней выпечки как опытному кондитеру, так и начинающему кулинару.
В кулинарных книгах вы сможете найти множество оригинальных рецептов тортов и пирожных. Вы узнаете особенности работы с основными видами теста, способы приготовления кремов, глазури, желе. Даже если раньше вы никогда не пекли, достаточно следовать подробным инструкциям с фотографиями – и результат приятно удивит вас и ваших близких.
Для приготовления тортов и пирогов вам пригодятся силиконовые формы. Они равномерно нагреваются, благодаря чему тесто пропекается одинаково. Небольшие формочки и фигурки для вырезания из теста понравятся любителям кексов и печенья. Если вы не хотите посвящать много времени мытью посуды после работы на кухне, приобретайте бумажные формы.
Важным элементом праздничного пирога или торта станут украшения. С помощью кондитерских шприцев вы быстро нарисуете на выпечке узоры из крема или глазури. Свечи с цифрами или тематическими фигурками порадуют именинника.
Почувствуйте себя профессиональным кондитером вместе с OZ.by!
