Любая хозяйка знает, что питание должно быть не только вкусным, но и полезным. Но как же разнообразить повседневный рацион? Чем поразить гостей на празднике?

Если вы решили всерьез заняться своим гастрономическим образованием, пора купить кулинарную книгу. Здесь вы найдете множество интересных рецептов, пошаговые инструкции по приготовлению блюд, секреты профессионалов и яркие фотографии. Кроме того, в книгах есть общая информация о правилах приготовления и сервировки пищи, сочетании продуктов друг с другом. Такое издание станет незаменимым помощником на кухне как для начинающих кулинаров, так и для опытных поваров.

Лучшие кулинарные книги на OZ.by

Приготовить вкусное и полезное блюдо не так сложно. Однако часто хозяйки останавливаются на трех-четырех вариантах повседневных блюд. Причинами называют усталость, отсутствие достаточного количества денег. Но чтобы качественно изменить свой стол не нужно тратить много времени и средств. В «Кулинарной книге лентяйки» Дарья Донцова делится рецептами простых и вкусных блюд. Анастасия Скрипкина и Ника Белоцерковская дают советы, как из простого набора продуктов приготовить ресторанное блюдо.

Кухни народов мира отличаются потрясающим разнообразием. Книги по кулинарии помогут освоить интересные национальные блюда. Вы узнаете, что такое брускетта, долма, паннини, зачем использовать рикотту и в чем секрет аджарских пирогов. В путеводителях по итальянской, французской, индийской и другим кухням уделяется внимание правилам оформления блюд, особенностям напитков. Оригинальные специи и приправы, секреты приготовления помогут вам превратить обычный семейный ужин в настоящий пир.

У каждого профессионального повара есть свои маленькие секреты. В произведениях Гордона Рамзи, Найджелы Лоусон, Поля Бокюза раскрываются хитрости, которые помогут любой хозяйке. Вы не только станете хорошим кулинаром, но и научитесь выбирать продукты, приборы и посуду для приготовления еды.

Питание ребенка — один из самых важных вопросов в семье. В специализированных книгах вы сможете найти рецепты супов, морсов, отваров, каш, мясных и рыбных блюд, которые можно давать детям с самого юного возраста. Или подарите малышу специальную кулинарную книгу для детей. Ребенок прочитает рецепты простых блюд, инструкции по их приготовлению, изучит яркие аппетитные картинки. И вскоре у вас на кухне появится юный помощник.

Считается, что мужчины — лучшие повара. Сталик Ханкишиев делится рецептами приготовления настоящего узбекского плова в казане, учит создавать настоящие произведения кулинарного искусства из мяса на мангале. Джейми Оливер рассказывает о том, как из любителя превратиться в настоящего профессионала.

Готовьте с удовольствием вместе с OZ.by!