Книга содержит всю необходимую информацию и множество полезных советов по приготовлению эспрессо, капучино, латте, а также по организации работы кофейни. Пособие базируется на обширном личном опыте автора и подкреплено ссылками на солидные исследования в области кофе. Все инструкции настолько подробны, практичны и наглядны, что ими с легкостью воспользуются даже новички.
Отлично проиллюстрированное издание интересно и профессионалам, и многочисленным энтузиастам приготовления кофе в домашних условиях.
Пособие профессионального баристы. Экспертное руководство по приготовлению эспрессо и кофе
Скотт Рао, 2024
| Товар из подборки | Всё для любителей кофе, Топ нехудожественной литературы |
| Издательство | Студия Артемия Лебедева |
| Год издания | 2024 |
| Страниц | 200 |
| Переплет | Твердый переплет |
| Издание | Пятое издание |
| Формат (ширина)х(высота) | Стандартный (130–145)×(200–215) |
| Размер издания | 145x215 мм |
| Иллюстрации | Цветные |
| ISBN | 978-5-6047877-7-9 |
| Вес нетто | 354 г |
| Гриф | Нет |
| Возрастные ограничения | 12+ |
| Изготовитель | ООО "Студия Артемия Лебедева". 123995, РФ, г. Москва, ул. 1905 года, д. 7, стр. 1 |
| Импортер | ООО «Приносим радость», 220073, г. Минск, ул. Скрыганова, д. 14, каб. 36. |
| Доставка | Самовывоз — бесплатно. Курьером по Минску — 3,99 р., бесплатно при заказе от 100,00 р. Срок доставки устанавливается после оформления заказа. Подробнее о видах доставки, доступных в вашем населенном пункте, — в разделе «Виды доставки». |
| Все параметры | |
Каждому БАРИСТА.
Вио оставил отзыв и 13 человек его поддержали