Иллюстрированное издание для тех, кто интересуется вьетнамской кухней
Рецепты, традиции, легенды, посуда, кухонная утварь, ингредиенты, истории из жизни... Вы получите ответы на все свои вопросы!
Какие вкусовые сочетания присущи вьетнамской кухне? Какие блюда характерны для различных регионов и служат непременными атрибутами праздников? Как питаются вьетнамцы каждый день? Как нарезать ингредиенты? Как приготовить вкусный бань ми? Какие десерты и напитки любят во Вьетнаме?
И не будем забывать про вкуснейшие рецепты: домашние соусы и приправы, вьетнамские блинчики и весенние рулеты, говяжий суп с лапшой, нэмы, жареная утка, карамелизованная свинина, флан с кокосовым молоком...
Открывайте вместе с нами обычаи и вкусы Вьетнама!
Вьетнамская кухня в иллюстрациях
Натали Нгуен, Мелоди Унг, 2025
| Название в оригинале | La cuisine vietnamienne |
| Издательство | Попурри |
| Год издания | 2025 |
| Страниц | 128 |
| Переплет | Мягкая обложка |
| Формат (ширина)х(высота) | Энциклопедический (200–220)×(260–280) |
| Размер издания | 205x260 мм |
| Иллюстрации | Цветные |
| ISBN | 978-985-15-5770-3 |
| Возрастные ограничения | 16+ |
| Изготовитель | ООО "Попурри". 220113, РБ, г. Минск, ул. Мележа, д. 5, корп. 2, пом. 403 |
| Доставка | Самовывоз — бесплатно.
Подробнее о видах доставки, доступных в вашем населенном пункте, — в разделе «Виды доставки». |
| Все параметры | |