Советские торты и пирожные

Эта книга – настоящее путешествие во времени. Она возвращает нас в эпоху, когда главным на столе были не экзотические десерты, а простые и душевные угощения, приготовленные с любовью.

В ней собраны лучшие рецепты легендарных тортов и пирожных, знакомых каждому со страниц старых кулинарных сборников и витрин советских кондитерских. "Прага", "Сказка", "Наполеон", домашние пирожки и пироги – все эти десерты вновь оживут на вашей кухне.

В книге вы найдёте:

• проверенные временем рецепты культовых тортов и пирожных СССР;
• пироги, печенье и выпечку, которыми угощали наши бабушки;
• адаптации классических рецептов для современных условий;
• атмосферу тепла и уюта, знакомую каждому с детства.

Эта книга – не просто сборник рецептов. Это эмоции, воспоминания и радость, которые объединяют поколения.

Подарите себе и близким вкус настоящего счастья – вкус детства!

Александр Селезнёв – один из самых известных и уважаемых кондитеров России, победитель множества престижных кулинарных конкурсов и телевизионных проектов. Уже более 10 лет он является владельцем и шеф-кондитером легендарной кондитерской Riviera Monte Carlo в Монако.