Все товары

Большая книга кондитера. Торты, пирожные, десерты. Учимся готовить шедевры — фото, картинка — 1

Большая книга кондитера. Торты, пирожные, десерты. Учимся готовить шедевры — фото, картинка — 2

Большая книга кондитера. Торты, пирожные, десерты. Учимся готовить шедевры — фото, картинка — 3

Большая книга кондитера. Торты, пирожные, десерты. Учимся готовить шедевры — фото, картинка — 4

Большая книга кондитера. Торты, пирожные, десерты. Учимся готовить шедевры — фото, картинка — 5

Большая книга кондитера. Торты, пирожные, десерты. Учимся готовить шедевры — фото, картинка — 6

Большая книга кондитера. Торты, пирожные, десерты. Учимся готовить шедевры — фото, картинка — 7

Большая книга кондитера. Торты, пирожные, десерты. Учимся готовить шедевры

№ 101005086

Мелани Дюпюи, 2022

Оставить отзыв

94,22 р. – 20%

Вы экономите 23,56 р.

Ваша скидка 20%

117,78 р.

В корзине

В наличии у поставщика. Поставка 15 января 2026

Восхитительная коллекция рецептов самых изысканных кондитерских шедевров с подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями. "Шварцвальд" и "Джандуйя", меренги и эклеры, мильфёй и "Релижьёз", чизкейки и тирамису... Тающие во рту сладкие вкусности от французских и мировых кондитеров!

Автор книги Мелани Дюпюи работала кондитером в ведущих парижских ресторанах, а теперь преподает в кулинарной школе Atelier des Sens, ее страсть – делиться секретами мастерства, а научный редактор книги – основатель Cuisine Innovation, инженер пищевой промышленности и специалист по молекулярной гастрономии Анн Казор. Наглядная инфографика и иллюстрированный глоссарий помогут овладеть основными кондитерскими приемами и техниками, разобраться в продуктах, кухонной утвари и инвентаре.

Купите комплект

Большая книга кондитера. Торты, пирожные, десерты. Учимся готовить шедевры

Мелани Дюпюи, 2022

94,22 р. ~~117,78 р.~~
–20%

Новинка

Крама цудаў

2025

28,86 р.

1,44

123,08 р. за комплект

1,44

Вы экономите 23,56 р.

Ваша скидка 16%

146,64 р.

Комплект уже в корзине

Название в оригинале	Le Grand Manuel Du Pâtissier
Товар из подборки	Товары для выпечки
Серия	Высокая кухня
Издательство	КоЛибри
Год издания	2022
Страниц	288
Переплет	Твердый переплет
Формат (ширина)х(высота)	Очень большой (245–265)×(300–410)
Иллюстрации	Цветные
ISBN	978-5-389-13882-7
Вес нетто	1850 г
Возрастные ограничения	16+
Изготовитель	ООО "Издательство "КоЛибри". 125009, РФ, г. Москва, пер. Благовещенский, 12, стр. 2
Импортер	ООО «Приносим радость», 220073, г. Минск, ул. Скрыганова, д. 14, каб. 36.
Доставка	Самовывоз — бесплатно. Курьером по Минску — 0,00 р., бесплатно при заказе от 100,00 р. Срок доставки устанавливается после оформления заказа. Подробнее о видах доставки, доступных в вашем населенном пункте, — в разделе «Виды доставки».
Все параметры