Кондитерские мешки и шприцы для украшения выпечки

Домашние сладости должны быть не только вкусными, но и красивыми. Быстро украсить торты цветами, аккуратно выложить массу для зефира на противень, написать поздравление на рождественских пряниках будет проще, если купить кондитерский мешок или кондитерский шприц.

Кулинарные мешки бывают одноразовые и многоразовые. Одноразовый с насадками, как правило, изготовлен из бумаги или полиэтилена. Его не нужно мыть, удобно использовать для несложных украшений. Но он может и протекать.

Многоразовые делятся по типам материала:

• силиконовые — легко моются, подходят для работы с большим объемом крема;
• хлопковые — мягкие, удобно использовать для бортиков, лепестков, точечного украшения.

Для мелких украшений, нанесения надписей, рисования лучше купить кондитерский шприц с насадками. Принцип его действия схож с медицинским. Поршнем удобно регулировать количество крема, формировать самые мелкие детали.