Научный подход к теме пищевой аллергии, непереносимости, чувствительности.
По статистике у каждого пятого человека есть проблемы со здоровьем, связанные с питанием, – от повышенной чувствительности и непереносимости до серьезных аллергических реакций. Спектр этих заболеваний довольно широк, и даже сами врачи зачастую ошибаются при постановке диагноза (не говоря уже о пациентах), что приводит к неправильному лечению и проблемам у миллионов людей.
Доктор Ручи Гупта делится революционными исследованиями из своей лаборатории и примерами из клинической практики. В этой книге вы найдете подробный рассказ об аллергии, непереносимости и пищевой чувствительности, новый подход к выбору продуктов и составлению меню, а также ответы на самые разные вопросы.
Например, вы узнаете, что аллергия и непереносимость – это не одно и то же, и то, и другое может иметь опасные для жизни последствия. Научитесь понимать триггеры (включая факторы окружающей среды) и неочевидные симптомы. Узнаете о роли микробиома в неблагоприятных пищевых реакциях. Книга позволит взять на себя ответственность за свое здоровье.
Книга доктора Ручи Гупта:
Аллергия, непереносимость, чувствительность
Ручи Гупта, Кристин Лоберг, 2022
| Название в оригинале | Food Without Fear. Identify, Prevent, and Treat Food Allergies, Intolerances, and Sensitivities |
| Товар из подборки | Топ книг о врачах и медицине |
| Серия | Секреты здоровья |
| Издательство | Манн, Иванов и Фербер |
| Год издания | 2022 |
| Страниц | 416 |
| Переплет | Твердый переплет |
| Суперобложка | 255 |
| Формат (ширина)х(высота) | Стандартный (130–145)×(200–215) |
| ISBN | 978-5-00195-351-7 |
| Вес нетто | 500 г |
| Возрастные ограничения | 16+ |
| Изготовитель | ООО «Манн, Иванов и Фербер». 123104, РФ, г.Москва, Б. Козихинский пер., д.7, стр.2, оф. 24 |
| Импортер | ООО «Приносим радость», 220073, г. Минск, ул. Скрыганова, д. 14, каб. 36. |
| Доставка | Самовывоз — бесплатно.
Подробнее о видах доставки, доступных в вашем населенном пункте, — в разделе «Виды доставки». |
| Все параметры | |