- Книги
- Косметика, парфюмерия
- Канцтовары, школа
- Учебная литература
- Настольные игры
- Товары для творчества
- Дом, сад, зоотовары
- Сувениры, подарки
- Детям и мамам
- Сладости, напитки
- Спорт, отдых, туризм
-
Магазины OZ
-
Беларусь
-
У каждого народа существуют свои версии блюд из мяса, приготовленных на открытом огне, над углями. Хаким Ганиев, известный повар и блогер, автор многих кулинарных бестселлеров, посвятил свою книгу самому древнему из кушаний, придуманных человеком: шашлыку.
В книге представлены рецепты шашлыков не только близкой автору узбекской, но и других мировых кухонь. Сопровождают мясо важнейшие дополнения: соусы и салаты.
Мясо на мангале, на гриле, в казане и тандыре – все рецепты представлены в виде понятной пошаговой схемы приготовления, с советами и важными замечаниями о технологии и сервировке.
Приятным дополнением к мясной теме будут рецепты шашлыков из птицы, рыбы, сыра и овощей.
Мясо на мангале, гриле, в тандыре и казане
Хаким Ганиев, 2024
Серия | Мясо. Секреты, правила, рецепты |
Издательство | Эксмо |
Год издания | 2024 |
Страниц | 144 |
Переплет | Твердый переплет |
Формат | 80x100/16 (190x250 мм, почти энциклопедический) |
Бумага | Цветные иллюстрации |
ISBN | 978-5-04-172238-8 |
Вес | 580 г |
Возрастные ограничения | 16+ |
Изготовитель | ООО «Издательство «Эксмо». РФ, г. Москва, ул. Клары Цеткин, 18, корп. 5 |
Импортер | ООО «Приносим радость», 220073, г. Минск, ул. Скрыганова, д. 14, каб. 36. |
Доставка | Самовывоз — бесплатно. Курьером по Минску — 9,99 р., бесплатно при заказе от 100,00 р. Срок доставки устанавливается после оформления заказа. Подробнее о видах доставки, доступных в вашем населенном пункте, — в разделе «Виды доставки». |
Все параметры |