А вы готовите завтраки дома? Даже если нет, книга основательниц кафе EGGSELLENT Светланы Михалёвой и Полины Юровой точно вас вдохновит. Ведь просто невозможно устоять, глядя на мягчайшую утреннюю булочку со скремблом и беконом, овсянку качо-э-пепе или яркий матча-тост. Дополните их чашкой свежесваренного кофе – и вот она, красота и магия утра.
История EGGSELLENT началась с простого желания: давай сделаем классный завтрак для друзей? И вот уже больше 7 лет Полина и Света встречают в четырех кафе гостей Москвы и Петербурга. А теперь вы сможете приготовить их фирменные блюда у себя дома!
Внутри вас ждет более 55 рецептов.
С главой "Завтрак-конструктор" вы освоите базу: яичница и омлет, драники и панкейки, соусы и вкусные дополнения. Сочетайте их, как хотите, на то он и конструктор!
С The Best of EGGSELLENT попробуйте фирменные блюда кафе, не выходя из дома. Супер-люкс бутерброд, "Деревенский кайф", криминальные панкейки – признайтесь, ноги уже несут вас на кухню?
Все самое интересное и необычное – в главе "Спешлы". Кимчи-бриошь, пюре с камамбером, масала-драники – каждое блюдо здесь с историей!
Любите десерты на завтрак? Отправляйтесь в главу "Сладкая кома". Коричная булочка, крем-брюле, персики с беконом – даже звучит вкусно.
И, конечно, какое утро без напитка? Для бодрости – дрип-кофе, для настроения "принцесса" – коктейли с блестками!
А в конце книги – бонусные рецепты для тех, кто не собирается останавливаться.
Книга очень качественная и приятная. Яркая, живая, простая и думаю что вкусная))) рекомендую вам прикольный рецепт, фото прилагаю ниже.
oz35606478 оставила отзыв и 2 человека ее поддержали