"Домашний хлеб" – уникальное собрание рецептов, посвященное выпечке главного продукта на любом столе – вкусного, ароматного, хрустящего, и такого разного – хлеба! Помимо пошаговых рецептов, автор делится профессиональными секретами по выбору ингредиентов, оборудования, а также советами по хранению и успешному выпеканию более 40 видов хлеба, в том числе и диетического. Парижский багет, китайские паровые булочки, полярный хлеб, тортильи, веганская коврижка, чиабатта, бриошь – попробуйте их все и насладитесь многообразием аппетитной домашней выпечки!
Домашний хлеб
Аглая Блен, Марго Гайе, 2025
| Название в оригинале | Mes Pains Maison |
| Товар из подборки | Товары для выпечки |
| Серия | Высокая кухня |
| Издательство | КоЛибри |
| Год издания | 2025 |
| Страниц | 144 |
| Переплет | Твердый переплет |
| Формат (ширина)х(высота) | Уменьшенный (карманный) (100–130)×(140–177) |
| Размер издания | 127x176 мм |
| Иллюстрации | Цветные |
| ISBN | 978-5-389-27601-7 |
| Возрастные ограничения | 16+ |
| Изготовитель | ООО "Издательство "КоЛибри". 125009, РФ, г. Москва, пер. Благовещенский, 12, стр. 2 |
| Импортер | ООО «Приносим радость», 220073, г. Минск, ул. Скрыганова, д. 14, каб. 36. |
| Доставка | Самовывоз — бесплатно.
Подробнее о видах доставки, доступных в вашем населенном пункте, — в разделе «Виды доставки». |
| Все параметры | |