Каждый год мы встречаем этот светлый праздник. Каждый год с волнением ждем его и готовимся к нему. И нам очень важно, кто помогает нам в этом. Олег Ольхов – известный шеф-повар, который приготовил не один пасхальный стол, большой или маленький, для монастырей и храмов или на своем мастер-классе. Он знает толк в правильном тесте для куличей, в блюдах с рыбой и с мясом. Вы найдете в этой книге и буженину, ветчину, студень, и первые блюда, в том числе утиную калью, и вырезку из судаков, и печеный бараний бок, и расстегаи, и курник. И, разумеется, рецепты куличей, пасок, блюда из православных стран и разукрашенные писанки. И светлый возглас "ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ!"
Пасхальная трапеза. Как готовить и праздновать самый главный православный праздник
Олег Ольхов, 2025
| Серия | Православная кулинария. Традиции вкуса |
| Издательство | Эксмо |
| Год издания | 2025 |
| Страниц | 112 |
| Переплет | Твердый переплет |
| Формат (ширина)х(высота) | Увеличенный 170×(215–260) |
| Размер издания | 162x210 мм |
| Бумага | Офсет |
| Иллюстрации | Цветные |
| ISBN | 978-5-04-211916-3 |
| Вес нетто | 390 г |
| Возрастные ограничения | 16+ |
| Изготовитель | ООО «Издательство «Эксмо». РФ, г. Москва, ул. Клары Цеткин, 18, корп. 5 |
| Импортер | ООО «Приносим радость», 220073, г. Минск, ул. Скрыганова, д. 14, каб. 36. |
| Доставка | Самовывоз — бесплатно.
Подробнее о видах доставки, доступных в вашем населенном пункте, — в разделе «Виды доставки». |
| Все параметры | |