Все товары

Большая книга повара. Мясо, рыба, овощи. Учимся готовить шедевры — фото, картинка — 1

Большая книга повара. Мясо, рыба, овощи. Учимся готовить шедевры — фото, картинка — 2

Большая книга повара. Мясо, рыба, овощи. Учимся готовить шедевры — фото, картинка — 3

Большая книга повара. Мясо, рыба, овощи. Учимся готовить шедевры — фото, картинка — 4

Большая книга повара. Мясо, рыба, овощи. Учимся готовить шедевры — фото, картинка — 5

Большая книга повара. Мясо, рыба, овощи. Учимся готовить шедевры — фото, картинка — 6

Добавить В избранное В избранном

Большая книга повара. Мясо, рыба, овощи. Учимся готовить шедевры

№ 10778792

Марианна Манье-Морено, 2023

Оставить отзыв

Добавить В избранное В избранном

77,48 р. – 15%

0,77

Вы экономите 13,67 р.

Ваша скидка 15%

91,15 р.

В корзине

В наличии у поставщика. Поставка 7 декабря

Восхитительная коллекция рецептов самой изысканной в мире кухни с подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями! Луковый суп, консоме из птицы, суп-биск, гравлакс из лосося, лакированная утка, антрекот под соусом рокфор, картофель пон-нёф, сырное суфле, беарнский соус…

Около 100 вкусных блюд для тех, кто разбирается в еде и любит готовить. Марианна Манье-Морено, авторитетный французский шеф-повар, делится секретами мастерства и профессиональными хитростями, а основатель Cuisine Innovation Анна Казор объясняет привычные кулинарные процессы с научной точки зрения.

Иллюстрированный глоссарий поможет овладеть важнейшими поварскими приемами и способами обработки продуктов.

Купите комплект

Большая книга повара. Мясо, рыба, овощи. Учимся готовить шедевры

Марианна Манье-Морено, 2023

77,48 р. ~~91,15 р.~~
–15%

0,77

К себе нежно

Ольга Примаченко, 2022

25,26 р. ~~30,43 р.~~
–17%

0,25

102,74 р. за комплект

1,02

Вы экономите 18,84 р.

Ваша скидка 15%

121,58 р.

Комплект уже в корзине

Название в оригинале	Le Grand Manuel Du Cuisinier
Серия	Высокая кухня
Издательство	КоЛибри
Год издания	2023
Страниц	288
Переплет	Твердый переплет
Формат	70х100/8 (245х340 мм, очень большой)
Бумага	Цветные иллюстрации
ISBN	978-5-389-13880-3
Вес	1840 г
Возрастные ограничения	16+
Изготовитель	ООО "Издательство "КоЛибри". 125009, РФ, г. Москва, пер. Благовещенский, 12, стр. 2
Импортер	ООО «Приносим радость», 220073, г. Минск, ул. Скрыганова, д. 14, каб. 36.
Доставка	Самовывоз — бесплатно. Курьером по Минску — 7,00 р., бесплатно при заказе от 80,00 р. Срок доставки устанавливается после оформления заказа. Подробнее о видах доставки, доступных в вашем населенном пункте, — в разделе «Виды доставки».
Все параметры

Отзывов нет

Сначала полезные Сначала новые

Напишите отзыв о книге или задайте вопрос

Оставить отзыв
Задать вопрос

C этим товаром покупают

59,60 р. 70,12

Курс идеальной еды. Рецепты для активной жизни

Гордон Рамзи, 2021

4,11 (2)

63,11 р. 76,04

Профессиональные технологии нарезки

Джеймс П. Дьюан, Джеффри Эллиот, 2016

5 (1)

29,33 р. 34,50

Маленькая книга гурмана. МЕЧТАТЬ НЕ ВРЕДНО!

Кеда Блейк, 2021

5 (5)

50,66 р. 59,60

Simplissime. Самая простая кулинарная книга

Жан-Франсуа Малле, 2021

5 (1)

46,70 р. 56,27

Кулинарная книга Гарри Поттера. Иллюстрированное неофициальное издание

Том Гримм, 2022

5 (3)

59,60 р. 70,12

Bread Street Kitchen. Рецепты восхитительно вкусных домашних завтраков, обедов и ужинов

Гордон Рамзи, 2022

5 (3)

64,47 р. 75,85

Курс элементарной кулинарии. Готовим уверенно

Гордон Рамзи, 2021

5 (16)

60,50 р. 72,89

Большая кулинарная книга

Вильям Похлебкин, 2023

4,61 (25)

64,47 р. 75,85

Культ домашней еды. Завтраки, обеды, ужины

Гордон Рамзи, 2023

4,5 (2)

15,15 р. 21,64

Про еду и не только. Для детей от 8 до 88

Полина Еж, Ксения Морозова, Михаил Соколов, 2014

3 (3)

Большая книга повара. Мясо, рыба, овощи. Учимся готовить шедевры

Преимущества приложения