Профессиональные выпечка и кондитерские изделия. Кулинарный институт Америки
Цена:
274,34 р.
Старая цена:
319,00
Профессиональные выпечка и кондитерские изделия. Кулинарный институт Америки
2022
Все товары
Профессиональный шеф
435,49 р. –
12%
Вы экономите 59,39 р.
Ваша скидка 12%
494,88 р.
Вам может понравиться
В наличии у поставщика. Поставка 14 января 2026
Наиболее объемный по информации справочник для шеф-поваров. Подробно и пошагово. В книге рассматриваются ингредиенты, оборудование и навыки профессионального шеф-повара. Затем даны методы обработки и приготовления для всего ассортимента продуктов питания: овощи, картофель, зерновые, бобовые, макароны, мясо, рыба и морепродукты, птица, яйца, фрукты, супы, соусы, хлебобулочные изделия и пирожные, дрожжевой хлеб и многое другое.
Новое издание содержит информацию о мировых кухнях, совершенно новую главу о покрытых десертах, а также информацию по темам растущей важности, таким как приготовление пищи, сезонность и устойчивость.
Фотографии покупателей
Мобильное приложение OZ
Мобильное приложение OZ работает как бонусная карта. Получайте бонусные баллы и повышайте свой кешбэк, совершая покупки в приложении и в розничных магазинах. При оформлении заказа в приложении доставка в выбранный вами магазин бесплатная.
Преимущества приложения
- Покупайте товары через приложение, копите бонусные баллы и оплачивайте ими до 20% стоимости покупки.
- При покупке в магазинах OZ просто покажите продавцу экран "Мой кешбэк" с QR-кодом для списания или начисления бонусных баллов.
- Узнавайте о скидках, уникальных акциях и распродажах.
- Публикуйте отзывы на товары с фотографиями.
- Покупки в магазинах, сделанные через приложение, участвуют в бонусной программе, общей с интернет-магазином OZ.by.
Купите комплект
Профессиональный шеф
2024
466,91 р.
за комплект
Бонус
1,57
Вы экономите 59,39 р.
Ваша скидка 11%
526,30 р.
Вам может понравиться
| Название в оригинале | The Professional Chef |
| Товар из подборки | Большие книги, Чем заняться, сидя дома |
| Серия | Легендарные кулинарные книги |
| Издательство | Бомбора |
| Год издания | 2024 |
| Страниц | 1232 |
| Переплет | Твердый переплет |
| Издание | Девятое издание |
| Формат (ширина)х(высота) | Энциклопедический (200–220)×(260–280) |
| Размер издания | 220x280 мм |
| Бумага | Мелованная |
| Иллюстрации | Цветные |
| ISBN | 978-5-04-099098-6 |
| Вес нетто | 4730 г |
| Возрастные ограничения | 16+ |
| Изготовитель | ООО "Издательство "Эксмо", 123308, Россия, город Москва, улица Зорге, дом 1, строение 1, этаж 20, каб 2013 |
| Импортер | ООО «Приносим радость», 220073, г. Минск, ул. Скрыганова, д. 14, каб. 36. |
| Доставка | Самовывоз — бесплатно. Курьером по Минску — 0,00 р., бесплатно при заказе от 100,00 р. Срок доставки устанавливается после оформления заказа. Подробнее о видах доставки, доступных в вашем населенном пункте, — в разделе «Виды доставки». |
| Все параметры | |
1 отзыв
Сначала полезные
Сначала новые
Сначала полезные
Сначала новые
Показать все
Cреди ваших покупок нет этого товара. Вы можете оставлять отзывы только к товарам, которые покупали на OZ.by
Напишите отзыв о книге или задайте вопрос
- Оставить отзыв
- Задать вопрос
Вам запрещено оставлять комментарии
C этим товаром покупают
Как приготовить всё что угодно. Большая книга рецептов и техник
Цена:
177,33 р.
Старая цена:
206,20
Как приготовить всё что угодно. Большая книга рецептов и техник
Марк Биттман, 2023
Конфуций. Афоризмы мудрости. Лунь юй
Цена:
491,98 р.
Старая цена:
559,07
Конфуций. Афоризмы мудрости. Лунь юй
Андрей Астахов, 2025
Большая кулинарная книга
Цена:
82,35 р.
Старая цена:
95,75
Большая кулинарная книга
Вильям Похлебкин, 2023
Тезаурус вкусов. Словарь сочетания вкусов, рецепты и идеи для креативного приготовления еды
Цена:
48,81 р.
Старая цена:
56,76
Тезаурус вкусов. Словарь сочетания вкусов, рецепты и идеи для креативного приготовления еды
Ники Сегнит, 2018
