logo

Молоко! Самый спорный продукт

№ 10910405
Автор: Марк Курлански, Год издания: 2019
25,48 р. – 10%
Вы экономите 2,83 р.
Ваша скидка 10%
28,31 р.
В корзине
В наличии у поставщика. Поставка 17 января 2026

Историю человечества невозможно себе представить без молока. Первая пища, которую мы пробуем в своей жизни, оставила след в религии, политике, культуре, экономике, медицине...

Многие мифы о сотворении мира восходят к молоку. Древние греки, например, считали, что Млечный Путь появился, когда богиня женственности Гера пролила молоко при кормлении Геракла – каждая капля стала звездой нашей галактики. Само слово "галактика" происходит от греческого γάλα – "молоко".

Тысячелетия не утихают споры вокруг употребления молока человеком. Нужно ли кормить младенцев грудным молоком, и если да, то кто должен их кормить – матери или кормилицы? Молоко какого животного лучше? Пастеризация – зло или благо? Чем кормить коров и коз? Как влияют на молоко гормоны, антибиотики и генетически модифицированные злаки?..

Марк Курлански, автор всемирных бестселлеров "Треска" и "Соль", рассказывает историю молока и молочных продуктов с древних времен до наших дней, подробно рассматривает, какое влияние оказал "самый спорный из продуктов" на человека за прошедшие тысячелетия и предлагает читателю найти свой ответ на занимающий всех вопрос "пить или не пить?".

Фотографии покупателей
Название в оригинале Milk! A 10,000-Year Food Fracas
Издательство Синдбад
Год издания 2019
Страниц 448
Переплет Твердый переплет
Формат (ширина)х(высота) Стандартный (130–145)×(200–215)
ISBN 978-5-00131-145-4
Вес нетто 645 г
Возрастные ограничения 16+
Изготовитель ООО "Издательство "Синдбад" . РФ, г. Москва, ул. Зубовский бульвар д. 13 стр. 2
Импортер ООО «Приносим радость», 220073, г. Минск, ул. Скрыганова, д. 14, каб. 36.
Доставка Самовывоз — бесплатно.
  • Заказ от 0 руб. до 49,99 руб. — стоимость доставки 9,99
  • Заказ от 50 руб. до 99,99 руб. — стоимость доставки 3,99
  • Заказ от 100 руб. — стоимость доставки "бесплатно".
Срок доставки устанавливается после оформления заказа.
Подробнее о видах доставки, доступных в вашем населенном пункте,  — в разделе «Виды доставки».
Все параметры
Cреди ваших покупок нет этого товара. Вы можете оставлять отзывы только к товарам, которые покупали на OZ.by
Напишите отзыв о книге или задайте вопрос
  • Оставить отзыв
  • Задать вопрос
Ваша оценка
ужасно
плохо
нормально
хорошо
отлично
Вам запрещено оставлять комментарии
C этим товаром покупают