Набор мисок для готовки

Большие и маленькие миски, сотейники необходимы для подготовительных работ на каждой кухне. В них можно мариновать мясо или рыбу, готовить тесто, смешивать соусы для салатов. Помните, что многие продукты обладают специфическим запахом. Чтобы готовые блюда были всегда вкусными и не преподносили сюрпризов в виде посторонних привкусов, лучше купить пластмассовые миски для каждого вида работ. Подбирайте разные объемы и цвета, используйте отдельную посуду для каждого вида продуктов.

Какие миски купить для кухни?

• Маринады, пикантные соусы, шашлыки лучше готовить в металлической посуде.Если вам предстоит смешивать несколько ингредиентов при высокой температуре, также отдавайте предпочтение мискам из стали. 
• Пластиковые варианты хороши для подготовки салатов, нарезок, смешивания ингредиентов для теста.

В зависимости от количества продуктов, пригодится посуда разных объемов. Лучше приобрести набор кухонных мисок на 1, 2 и 3 литра и использовать каждую по мере необходимости. Пригодятся варианты с пластиковыми крышками — в них можно разогревать еду в микроволновке, не опасаясь испачкать технику. При выборе миски для миксера обращайте внимание на ее глубину. Небольшие бортики не остановят брызги, и после взбивания яиц или овощей придется отмывать кухню. Наборы с дуршлагом и ситом должны быть в «арсенале» молодых мам: в пластиковых мисочках удобно остужать, а потом перетирать овощи, мясо и кашу для малыша.