Автор Елена Молоховец (1831-1918 гг.) - российская писательница, создатель кулинарного бестселлера «Подарок молодым хозяйкам». Мать десяти сыновей.
Книга рецептов Елены Молоховец получила множество переизданий. Сборник дарили на свадьбы, по нему готовили люди разных сословий. Со временем издание стало считаться настоящей энциклопедией русской кухни.
В нем автор учит женщин вкусно и экономно готовить, создавать уютную семейную обстановку.
В книгу вошли:

• традиционные русские рецепты с точным указанием ингредиентов;
• словарь кулинарных терминов;
• советы по выбору мяса, рыбы, птицы;
• современные таблицы мер и весов;
• постные и вегетарианские рецепты блюд;
• способы сервировки стола и др.

Язык изложения современный, но авторская лексика сохранена.
Купить книги Елены Молоховец в Минске и других городах страны можно в помощь молодым хозяйкам. Издания вышли отдельными томами.
В серии «Кулинария подарочная» издан комплект из четырех книг по приготовлению салатов, супов, мясных и рыбных блюд, десертов. Купить рецепты Елены Молоховец стоит в подарок к семейному празднику. Оформить заказ удобнее всего в интернет-магазине.