Родился в Чикаго. Окончил чикагский колледж Райт-Джуниор. Первый опубликованный рассказ - "Том ПАА-ПИКС" (Galaxy, 1961). Первый роман Саберхагена "Золотой народ" (1964) - космическая опера. Стал известен в первую очередь как создатель сериала "Берсеркер", куда входит более 10 романов и немало рассказов. Нужно сказать, что эту тему - межзвездные машины, уничтожающие все живое, наделенные своеобразным разумом, логикой и этикой, Саберхаген разработал блестяще, и не удивительно, что сериал является основополагающим для целого направления в фантастике. Второй объект интересов Саберхагена - на стыке фэнтези и фантастики. Здесь в первую очередь выделяется сериал "Империя Востока" (1968-1973) о мире после ядерной войны, где роль науки стала играть магия, а также сериалы "Книга Мечей" (1983-1984) и "Книга Утерянных Мечей" (с 1986-го и по сей день; пока в сериале 7 романов). "Мечи" Саберхагена одно иэ лучших достижений современной фэнтези. Третье направление, которое развивает Саберхаген, - сериал "Дракула" начавшийся с романа "Дело Дракулы" (1975). Это своеобразный "вампирский" детектив, в котором насчитывается уже шесть книг. Помимо циклов Саберхаген пишет и отдельные романы, среди которых выделяются "Октагон" (1981), "Век прогресса" (1983), "Записки Франкенштейна" (1986), "Витки" (1980) и "Черный Трон" (1990); два последних романа написаны в соавторстве с Роджером Желязны. Вдохновляясь любимым писателем Эдгаром По, Фред Саберхаген как бы "играет" в своих героев, причем делает эту игру чрезвычайно правдоподобной.