Заинтересованность россиян в здоровом питании привела к тому, что знания о нем могут получить и врачи, и люди без специального медицинского образования. В тоже время по теме правильного питания стало появляться огромное количество доступной, но непроверенной информации, которая зачастую вводит в заблуждение и может даже навредить здоровью человека.
Настоящее руководство написано выдающимися отечественными учёными на высоком профессиональном уровне. В книге представлены основные разделы науки о питании и его влиянии на здоровье человека. По своему содержанию она в оптимальном объеме отражает современное состояние этой отрасли медицины, раскрывает проблемы качества и безопасности пищи. Практическое использование данного руководства поможет приобрести знания, необходимые дипломированному специалисту, а также будет способствовать улучшению питания здоровых людей и пациентов, нуждающихся в коррекции пищевого статуса и пищевого поведения.
Издание предназначено для специалистов в области нутрициологии, диетологии, врачей всех специальностей, студентов старших курсов медицинских вузов, а также для широкого круга читателей, заинтересованных в здоровом питании.
Нутрициология. Полное руководство для практикующих специалистов по питанию.
Виктор Тутельян, Д. Никитюк, Алла Погожева, 2025
| Товар из подборки | Топ нехудожественной литературы, Всё для саморазвития, Топ товаров 2025 года, Книги о спорте, правильном питании и ЗОЖ |
| Серия | Настольный медицинский справочник |
| Издательство | Эксмо |
| Год издания | 2025 |
| Страниц | 432 |
| Переплет | Твердый переплет |
| Формат (ширина)х(высота) | Увеличенный 170×(215–260) |
| Размер издания | 162x235 мм |
| Бумага | Офсет |
| ISBN | 978-5-04-200968-6 |
| Вес нетто | 693 г |
| Возрастные ограничения | 16+ |
| Изготовитель | ООО «Издательство «Эксмо». РФ, г. Москва, ул. Клары Цеткин, 18, корп. 5 |
| Импортер | ООО «Приносим радость», 220073, г. Минск, ул. Скрыганова, д. 14, каб. 36. |
| Доставка | Самовывоз — бесплатно. Курьером по Минску — 3,99 р., бесплатно при заказе от 100,00 р. Срок доставки устанавливается после оформления заказа. Подробнее о видах доставки, доступных в вашем населенном пункте, — в разделе «Виды доставки». |
| Все параметры | |