В этой книге вы найдете подробные рецепты на любой вкус – арабские колбаски из баранины, осбан, мергез, сундэ, колбасы венгерские и мексиканские, украинские и итальянские. Все эти рецепты автор собирала на протяжении многих лет в разных уголках нашей планеты. Но самое главное, на наш взгляд, заключается в том, что эти вкусности вы сможете приготовить сами на своей кухне, даже если ее площадь всего четыре квадратных метра. В книге вы не найдете ГОСТов, сложных технологических описаний, и вам не понадобится дорогостоящее оборудование.
Все, что необходимо, – это минимальный набор инструментов, который найдется на каждой кухне, и желание питаться натуральными мясными деликатесами. А подробное пошаговое описание процесса приготовления гарантирует отличный результат!
Мобильное приложение OZ работает как бонусная карта. Получайте бонусные баллы и повышайте свой кешбэк, совершая покупки в приложении и в розничных магазинах. При оформлении заказа в приложении доставка в выбранный вами магазин бесплатная.
Мировая колбаса. Как делать домашнюю колбасу, сосиски и сардельки
Елена Скрипко, 2023
| Товар из подборки | Топ нехудожественной литературы |
| Серия | Кулинарное открытие |
| Издательство | Эксмо |
| Год издания | 2023 |
| Страниц | 112 |
| Переплет | Твердый переплет |
| Формат | 60х84/8 (205х290 мм, энциклопедический) |
| Бумага | Цветные иллюстрации |
| ISBN | 978-5-699-88540-4 |
| Вес | 680 г |
| Возрастные ограничения | 16+ |
| Изготовитель | ООО «Издательство «Эксмо». РФ, г. Москва, ул. Клары Цеткин, 18, корп. 5 |
| Импортер | ООО «Приносим радость», 220073, г. Минск, ул. Скрыганова, д. 14, каб. 36. |
| Доставка | Самовывоз — бесплатно.
Подробнее о видах доставки, доступных в вашем населенном пункте, — в разделе «Виды доставки». |
| Все параметры | |
Гэту кнігу варта мець усім тым, хто цікавіцца кулінарыяй. Час ад часу ўзгадваеш вясковых сваіх бабулек і цётак, якія перадавалі пальцам піханую смакату, а ты з задавальненнем яе еў. Ідуць часу, тых хто застаўся жыць на вёсцы ўсё меней і меней, а жаданне самому зрабіць кілбасу ўсё мацней і мацней. Таму, кніжка падыходзіць як для прафесіяналаў, так і аматараў на кухне. Для ўсіх тых, хто хоча паспрабаваць навучыцца рабіць хатнюю кілбасу.
ay5501086 оставила отзыв и 5 человек ее поддержали