Бережем стол с подставками под горячее

Подать на праздничный стол запеченное мясо или порадовать семью за обедом свежеиспеченным пирогом всегда приятно. Но горячая посуда может оставить на столешнице некрасивые разводы, испортить скатерть. Во избежание подобных досадных недоразумений стоит купить подставку под горячее.

Они различаются по форме и размеру, выбирать стоит в зависимости от величины блюд. Главный критерий выбора — материал:

• деревянная подставка под горячее органично смотрится в любом интерьере. Варианты из можжевельника, сосны, кедра при нагревании начинают приятно пахнуть, придают атмосфере уют. Но дерево портится под воздействием влаги, дощечки темнеют и постепенно приходят в негодность;
• пробковые практичны, не скользят по столу. Их удобно использовать под кружки, в качестве бирдекелей. Но при мытье материал может начать крошиться; 
• силиконовые не царапают стол, легкие. Купить силиконовую подставку под горячее можно для выездов на природу — ее легко скрутить, а шашлыки не придется выкладывать на пластиковые тарелки. Следует быть осторожными с приборами и острыми краями подносов, так как силикон легко порезать или порвать;
• металлические подставки под кастрюлю, сковороду, как правило, стоят на невысоких ножках. Они могут выдержать даже чугунный казан. Но металл сильно нагревается от соприкосновения с посудой: можно обжечься.