Юлианна Плискина – гастрономический журналист, эксперт по здоровому питанию, основатель линейки продуктов правильного питания "EDIMcU", популярный блогер (почти 30 тысяч подписчиков Instagram), лауреат премии "ТОП 50 женщин Москвы и Петербурга" и автор книги "Мифоеды. Как перестать питаться заблуждениями на голодный желудок".