Российское издательство «Время» основано в 2000 году. Выпускает современную прозу и поэзию, в том числе документалистику, а также классические произведения XX века, критические статьи, книги по литературоведению и детскую литературу. 

Книги издательства «Время» — историческое наследие современной литературы. Среди авторов — Александр Солженицын, Исаак Бабель, Василь Быков, Игорь Губерман, Михаил Жванецкий, Рой и Жорес Медведевы, Юнна Мориц, Лидия Чуковская, Валерий Золотуха и многие другие.

Отдельным пунктом стоит детская литература — в издательстве выходят книги Андрея Жвалевского и Евгении Пастернак «Открытый финал», «Время всегда хорошее», «Правдивая истории Деда Мороза», книги-пародии Андрея Жвалевского в соавторстве с Игорем Мытько — «Порри Гаттер и Каменный Философ», «Личное дело Мергионы» (готовится к переизданию «Порри Гаттер. ВСЕ!»), сказки Булата Окуджавы, прекрасные рассказы и стихи Юнны Мориц и многое другое.

Примечательно, что издательство «Время» одним из первых начало выпускать цикл книг «Голоса утопии» Светланы Алексиевич. 

В 2015 году издательство «Время» получило поддержку Департамента науки, промышленной политики и предпринимательства правительства Москвы.