Сельдерей корневой "Эдвард" (0,5 г)

Среднеранний сорт. Вегетационный период от всходов до технической спелости 130-140 дней. Корнеплод крупный, округлый. кремовой окраски, массой 300-400 г. хороших вкусовых качеств. Мякоть нежная, белого цвета, очень ароматная, не склонна к дряблости. Корнеплоды используются для непосредственного потребления. переработки и зимнего хранения.

В условиях Беларуси корневой сельдерей выращивают через рассаду. Посев производят либо в рассадные ящики, либо в парники. Оптимальная температура для прорастания семян 17-20 °С. Всходы могут выдерживать кратковременные понижения температуры до -4 °С. Сеянцы при сильном загущении прореживают. чтобы избежать вытягивания. Рассаду в возрасте 60-70 дней высаживают в мае – начале июня. Урожай корнеплодов собирают до наступления устойчивых заморозков, во избежание подмерзания корнеплодов. Здоровые, хорошо выполненные корнеплоды закладывают на хранение. Их пересыпают песком и помещают в хранилище. Температура для хранения – 1-2 °С.