Все товары

Десерты

№ 1047666

Джеймс Мартин, 2008

1 отзыв

55,04 р. – 13%

0,55

Вы экономите 8,23 р.

Ваша скидка 13%

63,27 р.

В корзине

В наличии у поставщика. Поставка 14 января 2025

Прекрасная книга написанная мастером. Информативна не только по части рецептов. Точное описание технологий, доступные продукты, сочные иллюстрации. Хочется сразу взяться за работу.

oz9269437 оставила отзыв и 1 человек ее поддержал

Известный шеф-повар и телеведущий Джеймс Мартин сделал подарок всем сладкоежкам: в его книге «Десерты» собрано более 100 рецептов горячих и холодных десертов, тортов, выпечки, мороженого и сорбе, перед которыми невозможно устоять. Эта книга, вышла одновременно с серией передач Sweet Baby James на канале ВВС. Она содержит классические рецепты: тарт татэн, десерт «Павлова» и лимонный пирог; тягучий карамельный пудинг, печенье с кусочками шоколада и яблочно-карамельные маффины; пряный сливовый крамбл, имбирный пряник из овсяной муки и лимонный пирог с меренгой. Традиционные рецепты летнего пудинга, ларди (пирога с салом), старомодного мороженого или кентского пирога-пудинга. Здесь же вы найдете множество новых идей, которые просто обречены стать классикой: хлебный пудинг с белым шоколадом и виски, малиновый террин с водкой, шоколадный торт с колой и инжир фри. Глава, посвященная основным приемам кондитерского дела и снабженная пошаговыми фотографиями, поможет разобраться с различными видами выпечки, основным бисквитом, украшениями из сахара и шоколада и соусами.

Товар из подборки	Товары для выпечки, Топ нехудожественной литературы
Издательство	КукБукс
Год издания	2008
Страниц	192
Формат	70х100/16 (170х240 мм, увеличенный)
ISBN	978-5-98837-010-9
Вес	1183 г
Возрастные ограничения	16+
Изготовитель	ООО «КукБукс». РФ, 127106, г. Москва, ул. Гостиничная, 4, корп.9, п. 2а, оф. 03
Импортер	ООО «Приносим радость», 220073, г. Минск, ул. Скрыганова, д. 14, каб. 36.
Доставка	Самовывоз — бесплатно. Курьером по Минску — 3,99 р., бесплатно при заказе от 100,00 р. Срок доставки устанавливается после оформления заказа. Подробнее о видах доставки, доступных в вашем населенном пункте, — в разделе «Виды доставки».
Все параметры