- Книги
- Настольные игры
- Товары для творчества
- Косметика, парфюмерия
- Сувениры, подарки
- Канцтовары, учёба
- Дом, сад, зоотовары
- Сладости, напитки
- Детям и мамам
- Техника, электроника
- Спорт, отдых, туризм
-
Магазины OZ
-
Беларусь
-
Известный шеф-повар и телеведущий Джеймс Мартин сделал подарок всем сладкоежкам: в его книге «Десерты» собрано более 100 рецептов горячих и холодных десертов, тортов, выпечки, мороженого и сорбе, перед которыми невозможно устоять. Эта книга, вышла одновременно с серией передач Sweet Baby James на канале ВВС. Она содержит классические рецепты: тарт татэн, десерт «Павлова» и лимонный пирог; тягучий карамельный пудинг, печенье с кусочками шоколада и яблочно-карамельные маффины; пряный сливовый крамбл, имбирный пряник из овсяной муки и лимонный пирог с меренгой. Традиционные рецепты летнего пудинга, ларди (пирога с салом), старомодного мороженого или кентского пирога-пудинга. Здесь же вы найдете множество новых идей, которые просто обречены стать классикой: хлебный пудинг с белым шоколадом и виски, малиновый террин с водкой, шоколадный торт с колой и инжир фри. Глава, посвященная основным приемам кондитерского дела и снабженная пошаговыми фотографиями, поможет разобраться с различными видами выпечки, основным бисквитом, украшениями из сахара и шоколада и соусами.
Десерты
Джеймс Мартин, 2008
Все товары | Товары для выпечки, Топ нехудожественной литературы |
Издательство | КукБукс |
Год издания | 2008 |
Страниц | 192 |
Переплет | 3 |
Формат | 70х100/16 (170х240 мм, увеличенный) |
ISBN | 978-5-98837-010-9 |
Вес | 1183 г |
Возрастные ограничения | 16+ |
Изготовитель | ООО «КукБукс». РФ, 127106, г. Москва, ул. Гостиничная, 4, корп.9, п. 2а, оф. 03 |
Импортер | ООО «Приносим радость», 220073, г. Минск, ул. Скрыганова, д. 14, каб. 36. |
Доставка | Самовывоз — бесплатно. Курьером по Минску — 3,99 р., бесплатно при заказе от 100,00 р. Срок доставки устанавливается после оформления заказа. Подробнее о видах доставки, доступных в вашем населенном пункте, — в разделе «Виды доставки». |
Все параметры |
От OZ.by
Мелованная бумага, Цветные иллюстрации
Прекрасная книга написанная мастером. Информативна не только по части рецептов. Точное описание технологий, доступные продукты, сочные иллюстрации. Хочется сразу взяться за работу.
oz9269437 оставила отзыв и 1 человек ее поддержал