- Книги
- Настольные игры
- Косметика, парфюмерия
- Товары для творчества
- Дом, сад, зоотовары
- Канцтовары, учёба
- Сувениры, подарки
- Сладости, напитки
- Детям и мамам
- Техника, электроника
- Спорт, отдых, туризм
-
Магазины OZ
-
Беларусь
-
Копчености... Не многие слова обладают сильной властью, способной вызвать чувство голода. Только представьте себе аппетитные продукты: ветчину, бекон, грудинку. Все они имеют неповторимый вкус и характерные особенности приготовления. Эта книга – полный пошаговый гид по освоению искусства и ремесла копчения – от мяса и морепродуктов до коктейлей и десертов.
Вы узнаете:
Так что разжигайте ваши коптильни. Мы начинаем!
Мастер копчения. Семь шагов к мастерству в мире копченостей плюс 100 бесподобных рецептов
Стивен Райхлин, 2022
Название в оригинале | Project Smoke: Seven Steps to smoke Food Nirvana |
Серия | Мясо. Секреты, правила, рецепты |
Издательство | Эксмо |
Год издания | 2022 |
Страниц | 288 |
Переплет | Твердый переплет |
Формат | 84х108/16 (205х260 мм, энциклопедический) |
ISBN | 978-5-04-166251-6 |
Вес | 965 г |
Возрастные ограничения | 16+ |
Изготовитель | ООО «Издательство «Эксмо». РФ, г. Москва, ул. Клары Цеткин, 18, корп. 5 |
Импортер | ООО «Приносим радость», 220073, г. Минск, ул. Скрыганова, д. 14, каб. 36. |
Доставка | Самовывоз — бесплатно. Курьером по Минску — 3,99 р., бесплатно при заказе от 100,00 р. Срок доставки устанавливается после оформления заказа. Подробнее о видах доставки, доступных в вашем населенном пункте, — в разделе «Виды доставки». |
Все параметры |